Saltar al contenido
NK Consulting, inicio

Operaciones para pymes · Madrid

Escala tu negocio sin caos: procesos claros y sistemas que funcionan.

Mapeamos cómo fluye el trabajo de verdad, encontramos dónde se rompe y te dejamos los procesos, los SOPs y las herramientas para gestionarlo. En sprints con un alcance cerrado que acordamos antes de empezar.

  • Alcance cerrado antes de empezar
  • Sin facturar por horas
  • Te quedas con todo lo que creamos
Ilustración: chats de WhatsApp, notas y una hoja de cálculo desordenados se convierten en un proceso ordenado de tres pasos que termina con un check

01 / El problema

Cuando todo pasa por ti, el negocio no puede crecer

Las reservas, los pedidos y los avisos llegan por WhatsApp. La información está repartida en varias hojas de cálculo. Y lo importante vive en la cabeza de una o dos personas.

Funciona… hasta que el negocio crece, alguien se va de vacaciones o llega la temporada alta. Entonces se pierden mensajes, se repiten tareas y todo vuelve a pasar por ti.

Trabajamos con pymes con el dueño o la dueña al frente:

  • Hostelería
  • Co-living
  • Retail
  • Alimentación
  • Servicios

Es para ti si…

  • Gran parte del trabajo se coordina por WhatsApp
  • Usas hojas de cálculo para cosas que se te escapan
  • Cada persona del equipo lo hace a su manera
  • Te cuesta delegar porque «solo tú sabes cómo se hace»

02 / Qué entrega un sprint

Del día a día improvisado a un sistema que tu equipo puede seguir

  • Un diagnóstico de dónde se pierde el tiempo
  • Tus procesos mapeados: cómo son hoy (As-Is) y cómo deberían ser (To-Be)
  • SOPs que cualquier persona del equipo puede seguir
  • Plantillas de mensajes listas para usar
  • Un tablero de gestión en Notion o Trello
Ilustración de los entregables de un sprint: un tablero de tareas, un diagrama de proceso, un documento de SOPs y plantillas de mensajes

03 / Cómo funciona

Un método claro, con el alcance cerrado desde el principio

  1. 1

    Llamada gratuita

    30 minutos para entender cómo trabajáis hoy y ver si un sprint tiene sentido.

  2. 2

    Alcance acordado

    Antes de empezar, acordamos por escrito qué vamos a entregar. No facturamos por horas.

  3. 3

    Diagnóstico y mapas

    Vemos cómo fluye el trabajo de verdad y dibujamos el As-Is y el To-Be.

  4. 4

    Entrega y traspaso

    SOPs, plantillas y tablero, listos para que tu equipo los use desde el primer día.

Ejemplos

Cómo se ve un sprint en distintos sectores

Todavía no publicamos casos de clientes. Estos son escenarios ilustrativos de problemas habituales y de lo que cambia un sprint. Los iremos sustituyendo por casos reales.

  • Hostelería

    Escenario ilustrativo

    Hoy: Reservas y avisos a proveedores por WhatsApp

    Qué cambia con un sprint: Proceso de reservas mapeado, plantillas de respuesta y tablero de pedidos

  • Co-living

    Escenario ilustrativo

    Hoy: Entradas y salidas de residentes coordinadas de memoria

    Qué cambia con un sprint: SOP de check-in y check-out, mensajes estándar y tablero de incidencias

  • Retail

    Escenario ilustrativo

    Hoy: Stock y pedidos en varias hojas de cálculo

    Qué cambia con un sprint: Flujo de reposición claro y un único tablero compartido

  • Alimentación

    Escenario ilustrativo

    Hoy: Cada turno prepara y registra a su manera

    Qué cambia con un sprint: SOPs por turno y una lista de control que el equipo puede seguir

  • Servicios

    Escenario ilustrativo

    Hoy: Presupuestos y seguimiento de clientes por chat

    Qué cambia con un sprint: Proceso comercial mapeado, plantillas de seguimiento y tablero de clientes

  • ¿Tu sector no aparece?

    Cuéntanos cómo trabajáis y lo vemos juntos en la llamada.

    Reserva tu diagnóstico gratis · 30 min

Lo que te garantizamos desde el primer día

  • Alcance cerrado

    Acordamos qué vas a recibir antes de empezar. Sin sorpresas.

  • Sin facturar por horas

    Contratas un sprint con entregables concretos, no un contador de horas.

  • Te lo quedas todo

    Procesos, SOPs, plantillas y tablero son tuyos y tu equipo los puede mantener.

SOP · Apertura de sala

Responsable: encargado/a de turno · Revisión: cada trimestre

  1. 1Revisar las reservas del día en el tablero
  2. 2Confirmar las de grupo con la plantilla «Confirmación»
  3. 3Comprobar la lista de mise en place
  4. 4Marcar la apertura como hecha en el tablero
Muestra de entregable (ejemplo)

Quiénes somos

Una consultora boutique de dos personas, en Madrid

Conoce cómo trabajamos

¿Tienes dudas sobre cómo funciona un sprint?

Lo que suelen preguntarnos

¿Hablamos 30 minutos?

Nos cuentas cómo trabajáis hoy y te decimos si un sprint tiene sentido. Gratis y sin compromiso.